2025

2025 | Objet du moment

Les fêtes de fin d’année sont passées, vous avez tous rangé les moules à Bredele pour une petite année. Les petits gâteaux restants sont déposés dans des boîtes en fer-blanc. En ouvrant ces écrins, vous allez libérer ces merveilleux parfums qui vont prolonger l’ambiance de Noël.

Les recettes ont été transmises de génération en génération. Il faut remonter au 14ème siècle pour trouver les premières recettes de Bredele à Strasbourg. Les premiers moules dateraient du 16ème siècle. Ils étaient en terre cuite. Ce n’est qu’au 18ème siècle qu’apparaissent les emporte-pièces métalliques.

Nous profitons de la période présente pour vous souhaiter une très belle année 2025. Que cette nouvelle année soit synonyme de bonheur, de santé et de réussite. En 2024, nous avons pu partager avec vous notre passion du patrimoine de la vallée. Aujourd’hui, le musée est encore fermé jusqu’au 6 avril, mais les bénévoles sont actifs pour vous proposer un musée encore plus enrichissant. Nous souhaitons qu’en 2025 vous serez encore plus nombreux à franchir notre seuil.

Merci à tous pour votre soutien et votre amitié.