Cette pièce était jadis le centre actif de la maison. C’est ici que se croisaient tous les habitants de la maison : les maîtres, les enfants et les domestiques. On y trouvait également l’eau et le feu.
Le sol est encore partiellement recouvert de dalles rectangulaires en grès. Sous l’unique fenêtre de la pièce se tient l’évier en grès également. L’évacuation de l’eau se faisait directement vers l’extérieur.
Contre le mur intérieur se trouve l’âtre, surmonté du manteau de cheminée en torchis. Le feu était cantonné à la cuisine. Le poêle qui chauffait la salle de séjour était alimenté depuis la cuisine.
La cuisinière en maçonnerie est la réplique de deux exemplaires qui existaient dans le val de Villé. Elle avait des fonctions complémentaires : chauffer et cuire les aliments, mais aussi cuire le pain dans le four situé sur le flanc droit.
À côté de la cuisine, on aperçoit, à travers le vitrage, une petite pièce basse qui servait de garde-manger.