De la pièce consacrée à l’apiculture, on pénètre dans l’ancien fumoir qui est traversé par le conduit des cheminées des deux cuisines.
La pièce, noire de suie, servait de fumoir comme l’attestent les anneaux de fer toujours en place. On pouvait également fumer les viandes en les suspendant directement dans le conduit de la cheminée sur des traverses de bois prévues à cet effet.